KAMBU - கம்பு

உடல் உஷ்ணம் குறைய...

“கம்பை கூழாவோ கஞ்சியாவோ செஞ்சு, மோர் சேர்த்து குடித்து வந்தா, வெயில் காலத்துல உடல் உஷ்ணத்தைத் தணிக்க சிறப்பான ஒரு உணவா இது இருக்கும்.”

இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்

நார்ச்சத்தின் சிறந்த ஆதாரமான கம்பு சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற சிறந்த உணவாக அமைகிறது. அரிசி மற்றும் கோதுமை போன்ற தானியங்களுடன் ஒப்பிடுகையில் கம்பு மிகக்குறைந்த அளவு கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. டைப் 2 சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கம்பை தங்கள் உணவில் சேர்த்து வர இரத்த சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம்.

சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

கம்பில் புரதம், வைட்டமின் B6, துத்தநாகம், இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் யாவும் ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் சருமத்திற்கு அத்தியாவசியமானவை. கம்பை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் இந்த ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளையும் தடுக்கலாம். உங்கள் சருமத்தில் இயற்கையான பளபளப்பைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள, இறந்த சரும செல்களை நீக்க கம்பு தானியத்தை சாப்பிடலாம்.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

கம்பு தானியத்தில் உள்ள மெக்னீசியம் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது. மேலும் பொட்டாசியம் நிறைந்த கம்பு இதயத்தின் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தி, இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குகிறது. தமனிகளில் இரத்த ஓட்டம் சீராக இருப்பதால் மாரடைப்பு போன்ற கடுமையான இதயம் சார்ந்த நோய்களை தடுக்கலாம்.